1. AR. coloq. desp. sat. aca. De la pasta gnocchi, que se come tradicionalmente el día 29 de cada mes. Se utiliza para designar a los empleados (particularmente estatales) que tienen su puesto asegurado de por vida y trabajan lo menos posible. Lo único que harían, como el plato de pasta, sería esperar a fin de mes para cobrar.
Los empleados administrativos son unos ñoquis.